中间件处理该如何采用什么技术

如何用什么技术来处理中间件？介绍如何使用什么技术来处理中间件:我们现在想开发一些东西。客户端有很多种，比如app或者ios。如果app或者ios要调用我们的服务，我们希望有一个中间件来处理，然后中间件会调用我们的服务。不知道这个中间件会用什么技术来开发。谁知道呢？