永川有哪些特色小吃

永川有哪些特色小吃

永川有什么特色小吃？

1.永川桂花糕和永川桂花糕属于地方传统美食，1984年被评为重庆市名小吃。

2.永川皮蛋，又名永川皮蛋，是一种传统风味蛋制品。

3.永川秀雅。永川秀芽始创于1964年，以一芽一叶为标准，要求芽叶完整，荣获“国际名茶金奖”等奖项。

4.永川豆豉。永川豆豉属于毛霉型豆豉。2008年6月7日，国务院宣布“永川豆豉酿造技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。