寒露节气吃什么食物

寒露节气吃什么食物

在寒冷的天气里你吃什么食物？

1.寒露节气是菊花盛开的时候。菊花酒原料简单，只用菊花、糯米、酒曲制成。古称“长寿酒”，味道甘甜可口，具有清肝明目、美容养颜的作用。

2.俗话说“秋风响，蟹脚痒。”寒露以来，螃蟹的味道会“正”。“九月是团的肚脐，十月是尖”。寒露季节，母蟹卵满，黄霜满，是吃母蟹的最佳季节。

3.寒露节气过后，天气逐渐变冷。这个时候，只有桂花和菊花了。菊花做成菊花酒，桂花做成桂花糕，做成小吃给人吃。

4.寒露节气在时间上一般与重阳节相近，所以有1999年爬山后吃花糕的习俗。因为“高”和“高”谐音，所以节日的蛋糕叫“重阳花饼”，意思是“步步高升”。花糕主要有粗花糕、细花糕、金钱花糕。贴上香菜叶作为象征，夹上青果、小枣、核桃仁等干果。