茶饼怎么吃

茶饼怎么吃

茶饼怎么吃？

1.采茶；喝茶饼的第一步是撬茶。需要准备茶针或茶刀等泡茶工具，每次喝多少就撬多少。一般一次撬7-10g茶叶。将茶刀沿茶饼侧边插入，然后向上提起。

2.醒茶；刚撬开的茶叶不宜直接冲泡饮用，最好放置在干燥洁净的环境中一段时间，称为醒茶，否则很难泡出茶的醇香。可以放入紫砂缸中，储存环境要防潮，避免阳光直射。

3.酿造；睡醒后，开始泡茶。先用热水杯，再把茶叶倒掉，注入热水把茶叶洗润。第一次之后，把水倒掉，不要喝。开水可以用来冲泡茶饼。第二个泡泡装满水后，就可以把茶饼从汤里拿出来享用了。不需要泡太久。