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刘博士为了减轻病情,病人应该闭上嘴。但是,生活中很多人并不在意。为了满足自己的胃口,他们还是整天大吃大喝。最终,他们的病情恶化,得不偿失。痛风的症状关节肿痛痛风是体内尿酸排泄障碍或尿酸生成过多,导致血液中尿酸水平偏高(高尿酸血症)的一组疾病。严重时,患者会出现痛风石、关节炎,甚至肾功能不全。尿酸是嘌呤的代谢产物,人体内20%的嘌呤来自食物。因此,饮食干预和控制嘌呤摄入对延缓痛风的发展和减少并发症至关重要。那么什么能吃,什么不能吃呢?痛风到底能吃什么?一种或四种避免的方法?1.避免高嘌呤食物。如果100克食物中嘌呤含量超过75毫克,就是高嘌呤食物。生活中,我们经常接触到高嘌呤食物:①动物内脏,如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等。②海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等。③清汤肉汁(尤其是火锅汤);④鲜蘑菇、豆芽等。这些食物痛风患者应该远离它。2.避免酒精和酒精饮料。酒精中的嘌呤含量一般较低,但酒精在体内转化为乙酸,可抑制尿酸在肾脏的排泄。不同酒精饮料引起的痛风风险不同,从大到小的顺序是啤酒、陈年黄酒>烈酒>干红葡萄酒。啤酒和黄酒的嘌呤含量都不低。喝得越多,患痛风的风险就越高。避免高嘌呤饮食3。避免含糖饮料。研究表明,你喝的含糖饮料越多,患痛风的风险就越高。含糖饮料常以玉米糖浆调味,其富含的果糖会促进嘌呤生成,增加血尿酸。所以痛风患者尽量不要喝含糖量高的饮料。4.避免类似含糖饮料的甜点。甜点中的高果糖含量会增加尿酸的产生;人造黄油制成的甜点中的反式脂肪酸也可能导致痛风发作。另外,甜品热量高,吃多了容易导致肥胖和高胰岛素血症,抑制尿酸的排泄,增加体内尿酸。所以痛风患者最好少吃甜品。二五好处1。蔬菜水果蔬菜吃得越多,血尿酸水平越低。平时可以多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、山药、慈姑等根茎类蔬菜。各种水果都对痛风有益,其中樱桃预防痛风效果最好。2.多喝水是有益的。对于痛风患者来说,每天2000毫升以上的尿量可以降低尿液中的尿酸浓度,降低尿酸肾结石的风险。患者每天可以喝足够的水,保证尿量。滚开!高尿酸3。维生素C是有益的。每天口服维生素500毫克,可使血尿酸降低20微摩尔/升,对痛风的预防作用显著。4.乳制品是有益的。与不吃乳制品的人相比,经常吃乳制品的人痛风发病率下降44%。但全脂牛奶脂肪含量高,可能会增加痛风的风险。建议患者多喝低脂牛奶。无脂、低脂奶粉和酸奶也能降低痛风风险,平时可以放心食用。5.咖啡的好处很多研究表明,饮用250ml左右的咖啡(包括黑咖啡、牛奶咖啡、花式咖啡等。)每天都可以降低痛风的风险。原因可能是咖啡因可以抑制尿酸生成所需的酶(黄嘌呤氧化酶),从而减少尿酸生成。

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