请问眉毛肉是哪个部位的 甬道 • 2022-9-5 • 生活常识 • 阅读 7 眉毛肉是哪个部位 眉毛肉是哪个部位的肉 1.眉肉是指猪肩胛骨上一块重约一斤的瘦肉。是四川、重庆等地对梅花肉的称呼。表面脂肪洁净,肌膜完整,颜色鲜红或深红,有光泽,脂肪乳白色或粉白色。具有猪肉固有的气味,无异味,冷冻性好,肉质紧实,手感紧实。2.煮沸后的汤汁透明清澈,油脂聚集在表面,别有风味。与里脊肉相似,但颜色较深,与里脊肉用途相同。里脊肉是猪脊骨下面的一块瘦肉,连着一大块备用肋骨。没有面筋的肉是猪肉中最嫩的肉。可以切片,切丝,切丁,炸,炒,炸,爆。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1497773.html 眉毛 部位 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 甬道 一级用户组 0 生成海报 怎样去除肉的骚味 上一篇 2022-09-05 鍛ㄧ惁婢虫床鑱旇禌 下一篇 2022-09-05 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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