猪肉白色长条的东西

猪的哪个部位是白条肉，猪肉里白色长条是什么

1.白条猪肉是猪屠宰后，去除头、脚、内脏等部位后，未经任何加工的猪肉。猪肉白条通常是沿着猪的背部裂开，也叫“半白条”。

2.猪肉又称海豚肉，是主要的家畜之一，也是日常生活中的主要副食品。买回来的白条猪肉用温水泡10分钟左右去血水，然后放入沸水中煮几分钟。取出清洗后可以进一步加工。白条肉可以做成各种美食，比如红烧肉、蒜香白条肉、红烧肉等等。含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素，长期食用有益健康。

3.总之，白条猪肉是常见的肉类。如果刚买的白条猪肉放在冰箱里，可能会有异味。你可以把白条猪肉放在通风处储存。也可以用椒盐泡水或蜂蜜保鲜，短时间内不会担心白猪肉变质。