1.因为活虾的肉和壳是连在一起的,你可以把虾放在冰箱的冷冻室里冷冻5-10分钟左右。不要冷冻太久,那样虾就会失去鲜虾的味道。
2.再拿出来,先把虾头打碎,然后用手从后向前挤压虾,把虾壳和虾肉分开。这样就可以得到一个完整的虾肉,不用手剥,又快又干净。
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1.因为活虾的肉和壳是连在一起的,你可以把虾放在冰箱的冷冻室里冷冻5-10分钟左右。不要冷冻太久,那样虾就会失去鲜虾的味道。
2.再拿出来,先把虾头打碎,然后用手从后向前挤压虾,把虾壳和虾肉分开。这样就可以得到一个完整的虾肉,不用手剥,又快又干净。
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