吃胡萝卜有什么营养和功效

吃胡萝卜有什么营养和功效,第1张

胡萝卜营养价值功效 吃胡萝卜营养价值与功效介绍

1.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有利于维持健康。

2.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可转化为维生素A,增强人体免疫力,养肝明目,保护视力,治疗夜盲症。

3.胡萝卜素还含有降血糖物质,具有降低血糖、增加冠脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素合成、降血压、强心的作用。还有胡萝卜植物纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘。

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