苏打是什么味道,大苏打是什么

纯碱是一种化工原料，命名为无水碳酸钠，又称纯碱，又称碱面、碱、纯碱结晶、洗涤碱、碱水、洗涤苏打钠、十水碳酸钠、结晶碱、碱结晶。纯碱通常为白色粉末，易溶于水，其水溶液呈碱性。高温下易分解成氧化钠和二氧化碳。纯碱用途广泛，主要用于化学、冶金、机械、橡胶和陶瓷工业、玻璃生产、薄膜生产、农业浸种等。

生产纯碱的方法很多，有侯氏制碱法、索威法、天然碱加工法等，其中侯氏制碱法又称联碱法，也是最著名的方法。由于加工方式的不同，所选用的原料也会有一些差异。通常，原料是天然碱、石灰石和原盐等。