1.软化血管。酒本身有扩张血管、疏通经络的作用,但少喝对身体健康有害,多喝对身体有害,而黑花楸也有疏通脑血管、预防高血压、高血脂的作用。如果用黑花楸酿酒,每天喝一小杯,就可以同时获得葡萄酒和黑花楸的功能和功效,既能预防心脑血管疾病,又能控制血压和血脂,可谓事半功倍。
2.抗氧化。黑花楸原本是一种美肤食品。这种食物生长在俄罗斯远东的西伯利亚,被称为“老浆果”。营养丰富,其中花青素含量是已知水果中最高的,抗氧化指数居所有浆果之首。