何首乌的功效与禁忌百度百科

1.何首乌炒鸡丁，以何首乌和鸡肉为原料，具有滋补肝肾的作用，适用于肝肾阳衰、头发变白等症状，还增加了人体的保健功能。

2.何首乌炒猪肝。具有补肝养血、益肾明目的作用。经常食用可以益脑，同时对肝肾阴虚、血虚、头晕、贫血、头发干燥、过早脱发也有很好的疗效。