秋分节气的美篇

节气里的中国｜夏至：丰收的味道在田野间弥漫

太阳运行到经度90度时，每年公历6月20日至22日，为一年中夏至的节气，始于炎热的盛夏。

夏至是二十四节气中的第十个节气，是夏季的第四个节气。夏季不仅是夏季作物播种和春季作物生长发育的重要时期，也是夏季作物收获的欢乐时刻。浓郁的麦香带着丰收的喜悦弥漫在田野里，与青蛙、蝉、荷花一起展示着夏日的美好。

开始夏季

这个夏日，太阳直射地面，直射到一年的最北端，几乎直射到北回归线，北半球的白天达到一年中最长的时间。

夏至也是太阳运行轨迹的转折点。过了这一天，太阳直射地球的位置逐渐南移，北半球的白昼逐渐变短。

因此，中国唐代诗人魏曾写道:“白日已尽，黑夜自泄。”。

入夏后地面受热强烈，空气体对流强烈。雷阵雨经常从下午持续到晚上。这种热雷雨来去突然，降雨范围小。人们称之为“夏雨分田”。高温、高湿、偶有雷阵雨是夏至后天气的特点。

夏至之后，虽然太阳的直射点逐渐南移，北半球大部分地区的白天也一天天变短，但由于太阳辐射到地面的热量仍然多于地面散发的热量空，未来气温还会继续上升。

品尝丰收的滋味

夏至前后，收获新的小麦。夏季收获，全年活跃。在当前复杂多变的国际形势下，稳定粮食将为经济社会稳定而深远的发展奠定重要基础。随着夏粮主要作物小麦从南到北逐渐成熟，丰收的图景逐渐清晰。

农业农村部数据显示，截至6月19日17时，全国已收获小麦2.94亿亩，进度与去年基本持平。其中，陕西、山东小麦收获已进入收尾阶段，山西超过90%，河北超过80%。各地的农民利用晴朗的天气收割和晾晒小麦，他们淳朴的笑容传递着丰收的喜悦。

6月19日，在固安县天马房村，收割机在麦田里作业(无人机照片)。新华社发(孟从硕摄)

在夏天，农业活动仍然很繁重。夏至前后，早稻种植的地区正处于花期，田间需要充足的水分来保证抽穗、灌浆和结实。南方水果产区如果长时间不下雨，要做好浇水补水工作，促进水果生长。杂草生长速度快，需要及时除草，否则这些杂草会和农作物争夺水、肥、阳光，对农作物产量造成威胁。

6月20日，村民在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县吴恙镇米高村的稻田里劳作(无人机照片)。新华社发(黄小海摄)

感受夏天的美丽

炎炎烈日在酷暑中徘徊，一夜带来一个多云的夏天。中国古代把夏至分为三个时期:鹿角放生时，鹿的鹿角属阳，意味着正鹿角开始脱落；第二只蝉开始鸣唱，即雄蝉因感受阴气而在夏至鸣唱；半夏，一种喜阴的草本植物，生于沼泽或稻田。

盛夏时节，虽然酷热难耐，却也绽放着无限的生机和美丽。绿意更浓，青蛙在鸣叫，荷花在反射阳光，阴阳转换，节气变化，无一不展现着四季之美和中国人的自然观。

6月18日，游客在江苏省淮安市楚秀园游览荷兰。新华社发(赵摄)

几千年来，节气与饮食文化的关系源远流长。自古以来，我国部分地区就有“冬至是饺子的夏至面”的说法，夏至吃面条是很多地区的重要习俗。随着夏至新麦的出现，吃面条也意味着尝试新事物。

夏至过后，如何防暑降温是这段时间保健的重点。绿豆汤，绿叶蔬菜，瓜果都是不错的选择。炎炎夏日，吞下一个香甜多汁的西瓜，难道不是我们身边真正的幸福吗？

协调员:王叔晖

记者:胡伟

编辑，视觉:冷燕燕，栾若慧

海报制作:栾若辉