成都土特产7大件

1.张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中最著名的特产，也是一种具有四川风味的美食。张飞牛肉历史非常悠久，始创于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，加入盐和香料，经过传统制作工艺制作而成。最后晾干后即可食用。味道不软不硬，咸淡适中，特别适合佐餐、配酒食用。1998年获得中国商务部优质产品奖。其产品享誉国内外，深受消费者喜爱。四川各大超市，景区，地方特产店都有卖。如果去四川，一定要记得带张飞牛肉回家！

2.川酒

川酒这个名字是一个非常宽泛的同义词，指的是产自四川的白酒。四川这个地方好像是白酒的温床，酿酒的历史也很悠久。它有2000多年的历史，酿酒工艺精湛，独具特色。目前市面上的五粮液、剑南春、泸州老窖股份等名酒都是来自四川，所以如果你去四川，一定不能错过这些名酒！

3.蜀绣

蜀绣是四川省成都市一种历史悠久的传统手工艺。在西汉时期，蜀绣已经非常有名，它是中国历史最悠久的刺绣之一。它和苏绣、湘绣、粤绣一起成为中国四大名绣之一。蜀绣的绣法非常考究，对原料要求很高，主要以软缎和彩丝为主要原料。引人注目，齐平，色彩鲜艳，立体感十足。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产，2012年被列为中国国家地理标志性产品。

4.浦江米糖

蒲江米糖是四川蒲江的特产，历史悠久。始建于唐朝中期，曾被列为清朝光绪年间的宫廷膳食。那时候很流行。浦江糯米糖的制作工艺非常精良。它以优质糯米为主要原料，辅以白糖经过蒸、烘、烤、炸等十余道工序精制而成。最后做出来的糯米糖口感酥脆可口，香味纯正，甜脆可口。无论是自己买还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。

5.郫县豆瓣

郫县豆瓣酱是成都郫都区的特产，历史非常悠久，起源于明末清初。郫都区自然条件优越，光照充足，水资源丰富，四季分明，氛围良好空非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺非常精良，要经过长时间的翻面、晾晒等传统工艺制作。最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽，辣而不燥，成为川菜中不可或缺的调料。现在吃火锅，串串里少不了豆沙。家家户户都会有一瓶豆瓣酱，有“川菜之魂”的美誉。其制作工艺也被列为第二批国家级非物质材料。

6.蜀锦

蜀锦是四川成都最传统的手工艺瑰宝，有着非常悠久的历史。自汉代开始生产，至今已有2000多年的历史。四川是中国丝绸文化的重要发祥地之一。蜀锦的制作工艺非常复杂，直到现在也是现代机械无法替代的。只能用传统的生产工艺制作。生产的蜀锦图案精美，工艺精湛，色彩丰富，与南京的云锦、苏州的宋锦等相似。2006年蜀锦制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产，2010年被列为中国国家地理产品标志。

7.四川泡菜

四川泡菜，又称酸菜，是一道传统菜肴，属于川菜。咸中带酸，口感酥脆，色泽鲜艳，气味清香，开胃爽口，醒酒解乏。老少皆宜，一年四季皆可制作。但是制作的时候气候环境很有讲究。是居家生活的常备配菜，是中国四川知名的配菜。四川泡菜制作简单，易于保存，食用方便。有萝卜缨、白菜、青菜梗、黄瓜、豆角等原料。蔬菜通过浸泡发酵，成为酸菜。因为是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。

8.峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶是产于峨眉山的一种茶。陈毅元帅曾于1964年游览峨眉山。在万年寺品茶时，他称赞这种茶形如竹叶，汤清澈碧绿，取名“竹叶青”。峨眉山竹叶青茶外形扁平，两头渐细，形似竹叶；内部香气高鲜，汤色清亮，味道浓郁醇厚；叶子是绿色的，整齐划一。峨眉山是中国名山，平均海拔800 ~ 1200米，主峰3000多米。它是四川盆地最高的山。峨眉山气候温和，土壤深厚，有机质含量高，雨量充沛，终年云雾缭绕。所谓“高山云雾出好茶”，为茶树提供了绝佳的生长环境。