茶具的知识:名称,用途,款式

1.茶具的名称有:茶盘、茶壶、茶壶、碗盖。

2.茶具的使用:

(1)茶盘:茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠甚至茶食的浅器皿。有满月形、棋盘形、扇形、单层或夹层。夹层是用来装废水的，也可以是抽屉式，也可以是嵌入式。使用方法:端茶盘时，先将上面的茶壶、茶杯、公平杯取下，以免遗漏。使用后不要将废水长时间留在茶盘中，而是用干布擦干。

(2)茶叶罐:茶叶罐，形状各异，可根据个人喜好选择。而且不同的形状在一定程度上象征着珍贵，价格也不同。使用方法:使用后应立即密封，以防止茶叶受潮或失去其风味。

(3)茶壶:茶壶是一种有嘴的器皿，用来泡茶和倒茶。主要用于泡茶，由壶盖、壶身、壶底、环脚四部分组成。锅盖有孔、按钮、座、盖等细节。壶身有口、延(唇壁)、口、流、腹、肩、柄(手柄、扳手)等部分。用法:使用茶壶时，不要将壶嘴对着客人，而要对着自己。用茶壶倒茶汤时，一定要用手指捏住壶盖，防止茶壶倾斜时壶盖滑落摔碎。

(4)盖碗:盖碗是一种上面有盖，下面有托盘，中间有碗的茶具。也叫“三才碗”、“三才杯”。盖子是天，托盘是地，碗是人。另外，带盖的碗还可以当茶杯用。使用方法:盖上茶碗时，先揭开碗盖，再闻香，最后闻茶香。碗盖、碗身和碗托不要分开，否则既不美观也不礼貌。