玉米薄煎饼的做法

1.材料:玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三勺油。搅拌。

2、用大勺舀一勺，火力800瓦，小火；倒入锅中。

3.用橡胶刮刀将其展开。越瘦越好。如果你没有橡皮刮刀，就用铲子。最好是木制的。铁容易折断。

4.翻面煎一下。如果你喜欢脆脆的，煎成金黄色。