熬制姜糖膏正确的方法窍门

熬制姜糖膏正确的方法窍门,第1张

电饭锅做姜糖膏窍门 姜一定要买老的

1.生姜洗净,切成小块,不去皮。

2.红枣洗净去核。

3.准备红糖方糖,最好用红糖。

4、泡发。

5.用料理机将生姜、红枣、枸杞碾成泥状。

6.将生姜、红枣、枸杞原浆、方糖放入电饭锅,将原本浸泡枸杞的水倒入锅中。

7.按下煲汤键,煮两个小时。如果你觉得时间不够,也没关系。两个小时后,压柴火,煮一会儿。

8.中间偶尔打开翻几下,让糖块融化均匀。

9.姜会有姜丝。

10、最后装罐,大功告成!每天早上一勺白开水暖胃暖心。

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