1.原料:鸡翅、可乐、盐、油、生抽。
2.取出鸡翅,解冻洗净,用刀在两边划两刀品尝。
3.锅中倒入适量的水,烧开。将水倒入鸡翅中,焯2分钟捞出。
4.记得捞出后沥干再用。
5.锅中倒入适量的油,放入姜蒜爆香。放入鸡翅,小火慢煎。
6.煎至两面金黄,倒出多余的油。
7.倒入一瓶没有鸡翅的可乐,加入一勺盐,1勺酱油,翻匀,盖上盖子,中火煨至汤汁浓稠速干。
8.从锅里拿出来吃。