玉米的胡须有什么作用

为什么玉米会长胡须 玉米为什么会长胡须

玉米的雌花和雄花不能长在一起。雄花长在茎的顶端，雌花长在茎的中间。雄花通过花丝将花粉撒在雌花上。受精后，每一朵小花都会变成玉米粒，细丝会变成我们看到的胡须。

也就是说，我们吃的玉米粒其实是雌花做的，玉米的须不是真的须，而是雄花的花丝。所以如果玉米没有胡子，就不会有雄花给雌花授粉，我们就再也吃不到甜玉米粒了。

其实吃玉米时很讨厌的“胡子”也不是一无是处。正是“拔胡子”的程序，让我们对吃玉米有了更多美好的期待。而且玉米须本身就是宝贝，富含维生素、皂甙(dài)等成分，具有降血糖、利尿消肿等多种功效，具有重要的药用价值。甚至还有人专门洗玉米须，晒干，泡茶喝！