蚕蛹怎么长时间保存

蚕蛹怎么保存才能放久 新鲜蚕蛹怎么保存才能放久

蚕蛹放在冰箱里冷冻可以保存很长时间。在冰箱里保存一年左右。蚕蛹在室温下可以保存一周左右，但温度不宜过高。蚕蛹适合低温生存。如果秋冬存放时间较长，可以存放两周以上。如果蚕蛹还活着，放在冰箱里冷冻不到2小时就会冻死。

保存蚕蛹，也可以把蚕蛹煮熟，放盐，然后储存。这种方法要在室温下保存，但保存时间要根据季节来定。一般来说，秋冬可以保存1~2周，春夏可以保存1周。在那之前，味道最好。

新鲜蚕蛹放入冰箱保存前，可用盐水浸泡2~3小时，可杀灭细菌和寄生虫。因为蚕蛹的前肢窝和腹褶里可能有微小的寄生虫，所以用盐浸泡会更安全，保存时间会更长。

蚕蛹可以用保鲜袋或塑料袋密封，然后放入冰箱冷冻。蚕蛹冷冻后，下次食用前一定要充分解冻。如果是炒着吃，一定要炒透，尤其是肚子部分。可以用铲子压蚕蛹的肚子炸。肚子炸透了才能放心吃。