蒜蓉蟹的做法大全图解窍门

1.食材:螃蟹。

2.辅料:大蒜、葱花、红椒。

3.螃蟹洗净，切块，摆盘，蟹壳中间好看。

4.将蒜泥、葱花、辣椒混合调味，用小勺涂抹在每块蟹肉上。咸淡根据自己喜好。

5.锅里蒸，大火20分钟。

6.拿锅，放上香喷喷的白菜叶，更好看。喜欢酸辣的朋友可以调蘸碗自己吃。