蛋挞为什么塌陷原因 赓续的意思 • 2022-8-3 • 美食 • 阅读 11 蛋挞塌陷的原因 蛋挞塌陷的原因分析 1.蛋挞塌陷可能是中间蛋液打得慢或者蛋液粘稠造成的。2.蛋挞的崩溃也可能是因为面粉的面筋不好。面筋出来越少,馅饼就越脆,但收缩得越多。3.饼没有开好,或者油和面团软硬不一致,导致烤好后层次不清,结构不均匀。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1018846.html 塌陷 原因 分析 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 赓续的意思 一级用户组 0 生成海报 红烧肉不焯水的做法最正宗的做法 上一篇 2022-08-03 打面温度太高怎么办 下一篇 2022-08-03 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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