白糕用什么米做好

1.糯米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。

2.方法:将除水以外的上述材料混合。

3.慢慢倒入水，搅拌均匀，无颗粒。可以放一点黑芝麻。往小碗里倒面糊的时候一定要刷一点油。锅里的水烧开后，放入面糊，蒸20分钟。最后，取出平底锅，用小花装饰白色年糕。