福鼎肉片的做法大全窍门

福鼎拌肉片怎么做 6个步骤快速搞定

1.准备食材。

2.黄瓜去皮切片，里脊肉切成大块。

3.用蛋清、淀粉和盐腌制里脊肉。

4.烧开一锅开水，把肉片煮熟。

5.取出煮熟的肉块，放入冷水中冷冻。

6.肉片沥干后，放入黄瓜片，加盐、蒜汁、凉拌酱、鲜贝酱、香油搅拌。那就完事了。