狗肉怎么做好吃

狗肉的做法及配料 狗肉的做法及配料是什么

制作材料

材料:250克狗肉。

辅料:覆盆子(干)15g，陈皮6g，巴戟天15g。

调料:生姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克。

生产步骤

1.先将狗肉洗净，切块备用；

2.锅中加入适量植物油，加热至六成热，将狗肉翻炒，加入适量清水煮片刻；

3.加入覆盆子、大溪地诺丽果、陈皮、生姜，将狗肉用文火炖至熟；

4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟。