如何煎汤圆粑粑

1.准备糯米粉，一点饮用水，加几滴。

2.将糯米粉揉成饺子状的球。

3.揉成小汤圆，然后压平，摆在盘子里。

4.在少量饮用水中加入白糖和红糖，煮沸成汁。滴少许蜂蜜，煮沸备用。

5.锅里放油，盖上锅底，中火开。

6.捞出汤圆，小火煎。摇动平底锅，用勺子或筷子把它翻过来。不要煎太久，以免胀爆。煎到粑粑不粘为止。

7.将煮好的糖汁倒入锅中，用勺子翻面，让其均匀上桌。

8.煮至糖水稍干。