糯米蛋怎么样做?

1.准备糯米，提前泡一晚，可以减少蒸的时候的时间。

2.加入泡好的糯米蘑菇丁、玉米、胡萝卜、黑木耳、瘦火腿，按照自己喜欢的口味拌匀。

3.在咸鸭蛋顶部敲出这样一个洞，让蛋清出来。

4.将咸鸭蛋敲碎备用。

5.用小勺将糯米调料放入鸭蛋中。

6.鸭蛋口用保鲜膜盖好，放锅里蒸两个小时才可以吃。