1.【食材】银耳、莲子、百合干、红枣、枸杞各1个,冰糖3~5颗。
2.莲子、红枣、枸杞、百合干洗净,用银耳浸泡20分钟。浸泡食材,再洗一遍。
3.加入纯净水,需要煮沸1.5小时。
4.烹饪过程中加入冰糖,大火烧开,小火煨至汤汁粘稠。