潮汕美食攻略和路线 潮汕美食有哪些
1.扭鸭妈妈
潮州传统小吃,一种甜汤~创建于清初,原名汤圆。它和饺子的区别在于它的形状,比普通的略大。不是圆形,而是有一个小角,可能是“扭曲”的效果,也让它的命名更加形象。
地址:湘桥区牌坊街
2.潮州肠粉
潮州的肠粉,生来就不同于其他地方。这里的面粉粘而不腻,而且含有浓郁的米饭香味。连同碎鸡蛋、肉、蘑菇丁...已经成为潮州人必备的早餐!
肠粉以咸甜为主。咸味肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾、猪肝等。,而甜肠粉的馅料主要是糖水果蔬,再拌上芝麻酱,简直好吃到可以吃一个星期!
地址:牌坊街
3.美味果汁
在潮州街头,随处可见卖糯米汁的大排档。可以叫一碗像糯米一样烫的糯米片,浇上浅棕色的卤汁,再点一些红烧肥肠、红烧肉、炖蛋、豆腐干或者菜尾。这是糯米汁。糯米汁要趁热吃。非常清爽,越吃越爽。
地址:开元路右巷