沈然彩镜原创
作者|万琦
编辑|李
目前，野营是最热门的户外活动。
据携程《2022年“五一”假期旅游趋势预测报告》显示，五一假期露营旅游订单较清明假期增长5倍。2022年1月至4月初，通过携程报名露营游的用户数量是2021年全年的5倍多。
BB的所有者也想分一杯羹。一些BB运营商让BB匹配露营业务，以提高入住率，扩大收入来源。
在与许多民宿经营者交流后，沈发现有些人从旅游接待转向了民宿经营。凭着灵敏的嗅觉，他们从去年开始赌露营，一直没下过牌桌；为了增加民宿特色，吸引客源，有的尝试接入露营业务；有的对露营表现出很大兴趣，但为了保证露营的优质体验，还在规划中。
成都郊区一家民宿的负责人刘娜说，自2020年开设露营业务以来，已有不少客人咨询露营事宜。现在咨询露营的顾客比民宿还多。今年五一，早在半个月前，露营和民宿就被订满了。“现在我们忙得连脚都伸不出来，”她说。
一位在京郊的BB老板也提到，他的生意这两年没有受到疫情的影响，因为他主要在周边游。看到野营的火，他自己买了一些帐篷，如果客人需要，他可以租出去。“帐篷租到60元-100元一次，有些客人会自带设备，”他说。
多位旅游行业人士告诉深然，露营对酒店经营者来说门槛并不高，一些村民有现成的场地可以露营。
这看起来是个不错的生意。根据上述报道，通过该平台购买的露营产品人均消费约为600元。其中过夜露营产品人均费用在700元左右，过夜露营产品人均费用在400元左右，简易营地门票人均费用在200元左右。
露营火了，但是这些冲进来的民宿老板能把这个生意做好吗？
店主冲进了野营市场。
哪些民宿盯上了露营市场？
这两年疫情反复，出国次数减少，让周边游这座城市火了一把。根据途家BB发布的五一出行趋势，截至4月22日，五一期间乡镇村民住宿订单量达到51%，同比去年增长20%。这也是五一乡村民住宿订单量首次超过市区BB
村民宿可以和露营结合，因为村民宿一般位于郊区和野外，相对于城市露营，露营面积和拓展客户露营体验空更大。
整体来看，以露营为主的民宿店可以分为两类。第一类是靠外省游客支撑生意的民宿店。疫情下，跨省游客减少，扎营转型生存。一个是乡村旅馆，它已经被周边游市复兴了。露营被酒店老板视为吸引客人的一大亮点。
在大众点评和美团上，据深冉观察，很多民宿都有露营业务，其中一些位于山区的民宿还会带有“露营”二字进行宣传。
刘娜的民宿店发展了露营业务，其公园可以提供公共厕所、浴室和热水。即使客人不住在民宿，也可以留宿露营。今年五一，民宿和露营的地方早早就被订光了。由于露营地在指定区域，场地有限，只提供20个露营名额。很多人来了，只能排队。
她提到，他们店每天都会更新视频，在Tik Tok和小红书上推广，很多顾客都是通过线上渠道找到的。“假期和周末会爆满，”她说。
还有民宿老板，干脆把民宿店暂停了，直接冲进了露营赛道。
李麒麟是陈星苏叶的负责人，该公司拥有两家民宿商店，分别位于宁夏和内蒙古沙漠。往年90%的店铺都是外宾。这场流行病对商业有很大的影响。他们在2020年实现了小幅盈利，但仅在2021年实现了收支平衡。到2022年，“受气候影响，西北地区冬季是旅游淡季。往年3-4月份可以接客户，今年已经是五一了，不敢开业了。”李麒麟说，疫情反复，外国游客减少，所以店里还是不敢接顾客。
2020年，李麒麟开始探索新的业务，想到了一个从管理外国客户向管理本地客户转变的方法，于是他着手在城市里规划精致的露营。直到去年10月中旬，BB店关门，公司13个人把全部精力都投入到城市露营中。
“我家的露营重点是高中客户，总投资在100万左右”，他说。这个投入在宁夏也不小。“其他民宿店主要么是投资不起，要么是没有专业团队经营，只能选择关门。”
李麒麟经营的露营地位于银川的一个高尔夫球场，可容纳300人。他目前的管理团队都是原BB店的员工。他们可以在人事管理、物资采购、客户服务等方面移植原有的方法。据他观察，今年宁夏已经有十几个露营营地开业或正在筹备中。“幸运的是，这件事做得很早，”他说。
一边是不景气的民宿生意，一边是火热的露营生意。李麒麟说，目前营地刚开了半年，节假日和周末都很受欢迎。今年的五一已经订满了。
此外，除了卖票，露营的商业价值也被广告商看到了。李麒麟说，虽然开业时间很短，但已经有十几个广告商来谈合作，为饮料品牌展示座位，收取销售分成。他们也在谈和一个跑车合作，让跑车成为营地网络名人的打卡点，他们收取展示费。
从民宿到露营，生意真的好做吗？
BB老板虽然拥有客流资源，但是BB和露营还是有行业壁垒，不太容易扩张。
2021年被称为“露营元年”。艾媒咨询预测，2022年，国内露营营地市场将增长18.6%，市场规模为354.6亿元。巨大的市场吸引了资本。不到两年的时间，露营越来越精细化，各个环节的体验都得到了提升。
酒店提供的露营服务比较基础。
刘娜提到，虽然BB商店已经开设了露营业务，但他们仍然希望客户自带帐篷和设备。因为BB门店统一采购的设备无法满足客人的个性化需求，比如有的客户对帐篷的透气性要求很高，他们无法让客人百分百满意。
另外，营地露营需要提供烧烤和通电设备，这些都存在安全隐患。刘娜说，为了减少这些隐患，他们会提供餐车服务并提供食物。
百花山是京郊的一家高端民宿店。负责人刘岚说，“许多客人都来询问商店是否可以提供露营服务。”他们还计划发展露营业务，做高端精品露营，但项目至今未动工。
刘岚解释说，这是因为许多方面没有考虑透彻。比如在郊区甚至山区扎营就有风险。百花山有野生动物，夏天有蛇，冬天有野猪、野鸡、刺猬等动物。首先，要保证客户的安全。“这些是不能给客人解决的，”她说。
其次，他们还需要解决营地自我循环的问题，比如如何供水、供电、淋浴等。在营地里，这些都需要运营者去改进。
一些在城市开设民宿的业主，在了解了露营的投资和运营后，选择了放弃。刘力是北京市中心一家酒店的老板，他曾经想尝试热门的露营业务。“我发现我需要投入很多，需要专业的团队运作，就像进入一个新的行业，”他说，理解后放弃了这个想法。
很多位于市区的民宿业主也告诉深然他们对露营业务很感兴趣，但考虑到成本、运营、各方资源协调等问题，不敢轻易尝试。
很多已经配备露营服务的民宿也暴露出一些问题。因为有些装备简单，被吐槽就像“帐篷住宿”。
在大众点评上，一些在民宿店露营过的游客在游记中提到了对一些露营的不满，意见集中在景点建设不完善、卫生条件差等方面。有网友质疑这种露营方式。“睡在搭好的帐篷里，吃别人做的饭，这也叫露营？”。
户外用品销售李莉表示，如果BB只提供一些简单的配套服务设施，加上烧烤、喝酒、唱歌跳舞等活动，只能满足一部分人的户外生活体验，无法吸引追求深度露营的爱好者。
李玮是一名资深露营者，自2014年以来一直喜欢露营。他还说，去山里或者野外露营，他不仅会住帐篷，还会开民宿解决日常洗漱。“那不是我想要的露营形式”。
李玮说:“我希望真正玩露营的人会去山里和森林里体验没有光污染、城市声音和噪音的环境。”。这是他们对露营的期待。
酒店提供基本的露营服务，投入少，收益也比不上主酒店。
刘娜的民宿店，露营对总收入的贡献仍然有限。据刘娜介绍，带帐篷露营的门票是98元。人数包括两个大人和一个小孩。如果数量超过，需要38元起再买一张代金券。BB提供的帐篷每顶148元，单独搭个雨棚就要收68元。
除去客人其他额外的娱乐费用，20个露营名额都是满的，流水最高3000元一晚，而民宿是满的，流水13800元一晚。
这也使得一些民宿老板对露营生意持自由的态度。成都山区的一家民宿老板说，依靠周边游，他们的民宿生意没有受到疫情的太大影响。今年五一假期，民宿房源早在二十天前就已爆满。她说，现在的露营服务是为了吸引客人，只有客人主动提出露营，才会提供一些露营装备。
如果你是认真的，你必须把它和露营联系起来。
探索过露营，尝过露营滋味的民宿人，收入有限。即使是全身心投入露营事业的民宿老板，也远非好管理，不得不陷入日益曲折的露营赛道竞争中。
露营是否是一门好生意与当地的气候、地理位置、经济发展状况密切相关。
李麒麟提到，在宁夏，他们的露营业务，“来咨询的人很多，但真正下单的很少”。他介绍，白天单人消费需要100多元，晚上露营过夜需要300多元。目前营地收入主要靠白天游玩的客人消费，如下午茶、火锅、烧烤、营地亲子活动等。真正来营地过夜的营收只占总营收的20%。
客服超负荷处理客人关于露营的咨询，但考虑到消费门槛，“70%-80%的客户在咨询后放弃了，”他说。
露营本身的局限性也影响收入增长。露营属于周末经济，即周末和节假日生意火爆，日常生意冷淡。由于一个露营营地单日承载量有限，即使周末天气炎热，也有收益上限。这项业务受气候影响很大。当它在户外遇到刮风下雨的天气，它就无法露营了。在北方有冬天长开不了等缺点。
李麒麟说，他经营的商店于去年8月正式开业。“10月底又歇业了，今年3月才开业。按照这个节奏，预计到2023年才能盈利”。
你越深入露营事业，你越会发现专业技能的重要性。
李麒麟介绍，如果阵营想要更有竞争力，就必须差异化。以露营地经常配备的烧烤为例。为了留住客人，就要开发新的产品，或者让产品味道更好，或者让客人更多的参与。在内容和形式上，申冉还发现一些城市露营点开发了篝火、荧光舞、音乐会等娱乐项目。
不仅如此，李麒麟还表示，现在的城市露营讲究“潮流”，桌面怎么摆，花怎么摆，要讲究生活审美。就连购买的饭菜、器皿、毛毯、桌椅都要考虑拍照打卡是否好看。经营者要时刻关注市场上流行的款式。“这考验着管理团队的审美，”他说。
此外，他们还需要更新设备，以满足不同客户的需求。李麒麟提到，他们现在正在与共青团的客户联系，需要找到可以容纳20-40人的遮阳棚和桌椅。同样，如果你要接待不同类型的客户，比如父母子女、情侣等，就需要为客户定制产品。
他的露营地以精致奢华的露营为主，会增加一些有仪式感的帐篷和桌椅。要花不少钱，一套要三四万。“这些新投资可以视为更新设备，应该按总投资的10%进行预算。”李麒麟说，如果一个阵营想要提高客单价，它还需要不断升级设备。
他认为，未来竞争加剧是必然的，每个营地都会找到自己的定位，会出现农场、草坪、公园等多种形式的露营风格。在宁夏的民宿圈，像他这样转型露营的人不在少数。很重要的原因是城市露营需要前期的场地和硬件投入，以及专业的运营团队。
露营未来如何发展还有待观察，但可以肯定的是，品质会是一个方向。
在众多露营专业人士的夹击下，露营可以成为酒店经营者增收的曲线，但挑战会越来越大。
*文中的说明文字和插图均来自PEPEPEELS。应采访对象要求，文中刘力、于莉、李莉、刘娜为化名。
