1.包括:规划设计、市场调研、营销宣传、价格制定。
2.酒店管理策略。酒店业作为旅游业的重要组成部分，是我国改革开放以来发展最快、国际化程度最高、可持续发展的朝阳产业。本书内容涵盖:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实务、餐饮服务与实务、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等。
