陕西特产有哪些土特产 陕西特产土特产有什么
1.陕西特产有:擀面、棒棒面、锅盔、肉末面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡、镇安板栗、临潼石榴等。
2.擀面是陕西关中地区一种独特的传统小吃，由唐代的冷水面演变而来。具有筋斗、绵软、凉香、酸辣的特点。
3.Xi安凉皮是陕西著名小吃。吃起来酸、辣、爽、凉、香，皮实。非常适合夏天吃。凉皮的制作方法讲究，也叫“塞皮”。用料上乘，工艺严谨，以“白、薄、轻、软、浓、香”著称，清凉可口。它是关系和西方政府的一种重要的著名食物。
4.镇安板栗是陕西省的土特产，主要产于镇安县。一般3 ~ 4年结果，7 ~ 8年满枝，10 ~ 15年进入盛果期。镇安板栗一般8-9月成熟。果壳上布满纹芽，成熟后绿芽爆裂。果实扁圆形，褐色，壳和口上有毛，果上有膜，果肉乳黄色，味甜可口。老少皆宜。
