潮汕是中国广州的一个非常古老的地区。公元前195年，西汉在秦陇川县以东建立诸侯国，国号“南海国”。盐灶，号称“澄海四大节日”之一，位于广东省汕头市澄海区东北部。“盐灶神欠拖”在潮汕大地很有名，因为“拖师傅”在潮汕耳熟能详，甚至闻名全国。
宋末(约1270年)，刘不岱到“新港口”，在今六厝池一带创建村落 。雍正五年(1570)，村民李松德被皇帝召见。当皇帝问家乡产什么时，李松德回答说，我的家乡位于海边，村民们用许多炉子煮盐。雍正帝听了很高兴，说:“盐是民生之本，是朝廷的税利之源，沿海乡民多煮盐为业，是好事。还是给青的故乡起个盐灶的名字吧。”从此，盐灶村流传至今。
清道光二十九年(1849年)二月十二日，德国巴扎市巴赛尔传教团牧师鲁道夫 勒希勒到盐灶传教，租用岗头乡佩兰书屋作为会所。
清咸丰十一年(1861年)，英国长老会海外传教会牧师Will—ianBurns来盐灶传教，至今仍租用旧址作为礼拜堂。由于租的房子太小，盐灶基督徒齐林、林炼、林光宇等合作社社员在太平寺前的李佳基金会买了一个建房社，于光绪七年(1881年)落成。
1922年8月2日飓风过后，新教堂于1924年10月重建完成，并贴上了“盐灶基督教堂”的牌匾。
正殿分为三层，底层为礼拜堂，建筑结构仿照西方基督教堂。建筑面积420平方米。第二层和第三层 是钟楼和管亥亭，附属座位是教会学校——山治小学、受灾儿童感化院和僧侣院，总建筑面积1700平方米。它是潮汕最古老的基督教堂，也就是文明潮汕的盐灶中华基督教堂。
潮汕流行一句话:“盐灶神不拖”。
传说从前，澄海区盐灶乡有个人出去做生意。临行前，他带着祭品到庙里试探未来，得到了一个吉兆，于是满心欢喜地走了，回来时却茫然无措。
这个人一气之下，把神像推倒在地，然而他并不觉得有仇。他把一根绳子绑在神像上，在地上拖着。之后，他又出去做生意，但回来时还赚了钱。人们闻讯，都纷纷效仿，以拖精神为乐。久而久之，就会成为一种习俗。
盐拖神的习俗是潮汕独有的，甚至让澄海这个小村庄闻名全国！
清朝初年，有一个人进京赶考，路过洪雁路。下雨的时候，几天都不开。你要经过莲花山，不知道路径。这里没有朋友，不知道住在哪里，不禁犹豫要不要去拜访。正巧盐灶巷头社村民林宗柏，头戴蓑衣，头戴斗笠，手持锄头，从山里走了出来。林宗白问为什么，并热情地邀请杨东鑫到他家住几天，款待他。当天气放晴时，林宗白带他走出莲花山。
儿子进京赶考，被封为黄榜，皇帝下诏给秦，让他出大官建议。7日，时宇离京赴任，特意绕过盐灶到林宗白家，感谢他当天留宿。当御史到了林宗白家门口，林宗白赶紧跪下。钦差大臣林宗白扶起他说:“我能有今天，都是因为你们的帮助。我赶时间，没办法准备丰厚的礼物，只好请你选一件我的随行物品(木生)送你，谈谈你的感受。”宗白道谢了，随意选了——(木生)。谁知打开椭圆形的盖子，里面只有一面国旗。宗白不懂这面旗的魔力。时宇高兴地祝贺林宗白说:“一个幸运的人有他自己的日子。恭喜你！恭喜你！你得到了这面名为时宇旗的旗帜，这是皇帝赐予的。有了它，你可以种一面旗，把它围起来，使它成为供你终身享用的官田。”说完就把帝国旗给了林宗白，教他随意选田，把旗在地里划成一个圈，圈里的田就是他的了。
这个消息立刻传遍了四乡六里，各村的农民都怕自己的田地被圈起来，于是村民们都跑到林宗白家，跪下乞求自己的田地不要被圈起来。林宗白也是个农民，心地善良，看到他的爱情，觉得可惜，只好引旗直奔莲花山。盛夏，他走过独木桥，觉得口渴，舌头发烫，就停下来把旗子插在沟里，到沟里喝泉水解渴。这时，我只听到三声闷响。随行的炮兵点燃了三个准备好的武器。皇旗圈里只有五亩山地。林宗白抬起头，惬意地笑了笑。村民们也很感激林宗白没有把广阔的良田圈当成善举。
从此，这个地方就被方便地称为排华桥。后来，村民们把原来的木桥换成了石板桥，并在石板的一边刻了三个瓷脚，将永远刻下去。
多年前，在盛产牡蛎的澄海盐灶乡，一个屡教不改的小偷又被抓了。村民拿他没办法，把他送到政府，过几天就放了；打起来，又怕错手成残废；他很有说服力，但他没有想过悔改。一个老人突然有了一个奇怪的想法，说这个人最喜欢吃烤牡蛎，所以被罚吃烤牡蛎。小偷听了非常高兴。一开始，他狼吞虎咽，但他没有吃一个鼎，所以他吃饱了。最后他吃了眼泪，这让他感觉比挨揍还难受。他不得不乞求宽恕，并确保他将来会改变自己的方式。他怕再吃牡蛎饼被罚，从此走上了正道。
