汝窑，宋代五大名窑之一，因宋代位于河南汝州而得名。今天在河南省宝丰县大营镇清凉寺村和汝州市张弓巷发现。汝瓷位列宋代五大名窑“汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑”之首，在中国陶瓷史上被誉为“汝窑为首席窑”。汝窑是中国传统制瓷中著名的瓷器品种之一，北宋皇室是主要代表瓷器。
汝瓷造型古朴大方，以珍贵的玛瑙为釉，色泽独特，被誉为“玛瑙为釉传世”。随着光线的变化，釉色美如“雨后云破”“千峰碧浪来青绿色”。土细润，青体厚如董身，釉声如磬，明而不涩。表为蝉翅形件，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”的特点，被世人称为“似玉，非玉，胜于玉”。自宋、元、明、清以来，皇宫汝瓷都使用器皿，这些器皿藏在内库，被视为珍宝，其价格可高于尚义和周鼎的器皿。
历史记录
南宋叶昆《谭斋毕横》曰:“定州白瓷粗糙，不能用，令汝州作青窑器。故河北、唐、邓、耀州皆知，汝窑为魁。”说明汝窑正在接受朝廷的任务，烧制汝窑官窑瓷器，使北方青瓷的技术达到全国最高。在制瓷过程中创造了香灰胎，超过了以前南方所有的青瓷。在烧制过程中，采用全釉和支持烧制方法烧制的支钉印记，其小巧规整的程度是独一无二的。汝窑主要依靠釉中所含的少量铁在还原气氛中烧制出纯净的天蓝色，使得汝窑釉面上的裂片成为一种装饰，导致烧制过程中无意识的缺陷(由于胎与釉膨胀系数不一致
特别是天蓝色最贵，粉色最高，天蓝色珍贵，所以有“雨后破处”的美誉。釉厚如脂，如碧玉，甜如铃。釉有蟹钳，鱼子酱，芝麻花。
明代学者郜琏在他的《艳仙尚青鉴》中评价自隐的汝瓷和整个汝瓷:“汝窑白如僧头，汁浓如脂。然汁中掌眼似蟹爪，底有极微芝麻花，底藏一大盆普露，底圆，轻如僧头，密圆。”
清代学者梁在《古窑考》一书中记载:“汝窑，宋代以定州白瓷为器，不可收拾，命在汝州造青窑，以玛瑙为釉，深如兄，微黄，蛋清。真的叫淡青色。果汁和脂肪一样稠。......底部有芝麻花做的小钉，土脉质量比官窑的更滋润。瘦子难得。”唐朝辉煌的时候，各国都知道有窑，你就加冕了。"
