俄罗斯研究人员批评了美国宇航局为长途太空飞行准备的饮食。
俄罗斯科学院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克研究中心发布消息称，该中心生物物理研究所的研究人员对美国国家航空航天局为Tai 空长途飞行准备的饮食提出批评。
他们认为菜单中的食物含铁过多，缺乏泛酸钙和维生素d。
根据美国宇航局的标准，每天向宇航员提供盐、大米、土豆、甜菜、大白菜、胡萝卜、西葫芦、豌豆、草莓、大葱、大蒜、鸡肉、蜗牛、鱼、牛奶、糖等食物。虽然它们很丰富，但仍然无法避免维生素缺乏和铁过量。
消息称:“确定能保证在Tai 空建立闭环生命支持系统的最少种类的饮食来源，是克拉斯诺亚尔斯克生物物理学家的工作。”
