美国纽约市规定餐厅菜单加高盐食物标签

纽约要求连锁餐馆在菜单上添加关于盐的警告。图为市内餐馆的法式洋葱汤。

周三，纽约成为美国第一个要求连锁餐厅在菜单上添加盐警告的城市。这项措施得到了市卫生局的一致通过。市卫生局表示，大量摄入钠是危险的，这与血压上升和患心脏病和中风的风险有关。使用简单的菜单图标和说明来提醒顾客哪些食物钠含量很高，这将有助于纽约市民获得影响他们健康的信息。