这两年随着猪瘟疫情的爆发,肉价可以说是水涨船高,一块不到手掌大小的肉,价格已经到了30多元。相比之前的猪肉价格,可以说是翻了一倍。但是这个时候的肉并不是世界上最贵的肉。世界上最贵的肉,简直是天价。让我们和边肖一起来看看吧!
人工试管肉7万块一斤。
世界上最贵的肉是人工试管肉。生产出来的鸡肉价格达到7万元一斤,但实际上它的成本只需要不到10元,为什么会这么高?要知道,鸡肉是人们生活中最便宜的肉类。
产量低且生产复杂
随着动物肌肉干细胞的技术研究,未来不屠宰动物也很有可能吃到更美味的肉。但是,仅仅通过提取特定的细胞,在实验室培养试管肉是非常困难的。另外,后期培养是一个非常不稳定不可控的过程,产量非常低。这也是试管肉卖天价的原因之一。
人造试管肉
人工试管肉是继人工合成肉之后,人类开始研究的又一种更加精致的肉类制作方法。取出动物的特定细胞,放入培养基中培养,得到粗肌纤维。当这些细胞不断分裂积累,就形成了肉!
世间万物都是稀有的。在我们国家这项技术还没有成熟之前,价格这么高并不稀奇。我相信在未来,人们的试管肉会以正常的价格在市场上出售。