列举中国十大名茶及产地

聚客2022-06-04  29

中国茶文化历史悠久,市面上的茶叶种类繁多,常见的有红茶和绿茶。茶叶的种类和产地对评价一杯茶的质量起着决定性的作用。中国十大名茶产地分别是浙江杭州、江苏苏州、湖南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州都匀、福建泉州、安徽六安。其中,中国十大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。让我们一起来看看Bala排名网边肖十大名茶排行榜吧!

十大名茶品牌

1.西湖龙井

西湖龙井是一种绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区,因此得名。西湖龙井茶外形扁平,光滑挺拔,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。

西湖龙井采摘时间长,全年可采摘30批左右,几乎是采摘最频繁的茶叶。

西湖龙井茶根据其外观和质量分为1 ~ 8个等级,最好的西湖龙井茶是石峰山脚下公户寺前的18棵茶树所产的茶。青干龙在杭州西湖游玩时,对西湖龙井茶赞不绝口,给这18种茶树取名 皇家茶 。

2.碧螺春

碧螺春,绿茶的一种,产于江苏省苏州市吴县的太湖东洞庭山和西洞庭山,所以又叫 董碧螺春 ,已有1000多年的历史。

碧螺春在唐代被列为贡品,古人也称碧螺春 功夫茶 、 新血茶 。高档碧螺春,茶芽嫩,0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。

炒干的茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺。它们产于春季,因此得名 碧螺春 。

茶沏好后,杯中白云翻滚,清香扑鼻。主要工序有杀青、揉捻、揉捻、烘干。

根据国家标准,洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一、特级二、一级二、三级五个等级,其中特级一、特级二最贵。

3.信阳毛尖

信阳毛尖茶,又名毛玉风,属于绿茶,被誉为 绿茶之王 。产于中国信阳市及新县、商城县和大别山区。

信阳毛尖茶有 细、圆、亮、直、白、香、浓,汤是绿色的 风格独特,优质的信阳毛尖汤汤色为绿色、黄绿色或鲜艳,味道清香,有生津止渴之益。

4.黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山,又称徽茶。因茶鲜叶披白毛,芽尖,鲜叶采自黄山之巅,故名黄山毛峰。

黄山略卷状,似雀舌,青黄露银,鱼叶金黄。杯中冲泡,雾气浇头,汤色清亮微黄,叶底黄绿,滋味醇厚甘甜,香气如兰,韵味深长。

黄山毛峰的制作系统分为采摘、杀青、揉捻、烘干、烘焙四道工序。

5.君山银针

君山银针属于黄茶,外形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖君山。成品茶芽头粗壮,长短大小均匀,内部金黄色,外层白毛完整,包裹牢固。茶芽看起来像银针,绰号 金镶玉 。

君山银针采摘制作君山银针有严格的要求,只能在 每年都是。清明 采摘前后七到十天,采摘标准为春茶第一轮嫩芽。

制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、烘焙等八道工序,耗时78小时。

6.祁门红茶

祁门红茶,简称祁宏,属于红茶,产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县、江西浮梁等地。

祁门红茶按外观和内在品质分为礼茶、特茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

属于上等红茶,也是英国女王和皇室最喜欢的饮品。

7.武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质的乌龙茶,产于闽北武夷山地区,茶树生长在岩石缝隙中。

武夷岩茶叶扭曲,头似蜻蜓,色泽铁青,褐油,内在品质鲜、甜、清、香。这是中国最好的乌龙茶。

武夷岩茶的主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。岩茶中有大红袍、白芨关、铁罗汉、水龟等。都比较有名,其他品种还有瓜子、金钥匙、半日腰等品种。

武夷岩茶最著名的是大红袍,被誉为 茶王 的声誉。

8.都匀毛尖

都匀毛尖茶属于绿茶,产于贵州都匀市,属贵州南部布依族苗族自治州。绳子的形状是紧的、细长的、卷曲的、有毛的、绿色的。香气高,滋味鲜浓,叶底翠绿,匀亮。

都匀毛尖茶是清明前后开采的。采摘标准是一芽一叶先展,长度不超过2.0厘米。通常炒500克高档毛尖茶需要5.3mdash左右;56000芽。

9.安溪铁观音

安溪铁观音属于绿茶(乌龙茶),介于绿茶和红茶之间,原产于福建省泉州市安溪县西平镇。叶子很重,很漂亮,颜色是沙绿色的。

铁观音有一种独特的香味和优雅的魅力。冲泡后具有天然的兰花香味,口感纯正浓郁,留香持久。有 七泡余香 。

10.六安瓜片

六安瓜片属于绿茶,产于安徽省六安市大别山。它叫做 在唐朝。泸州六安茶 到了明朝,改名为 六安瓜片 为了得到最好的茶,绿茶成了皇家贡茶。

在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶,由单叶制成。去芽既保持了单一的形状,又没有草的气味;梗在制作过程中已经木质化,去除后能保证茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘的时候,拿两三片叶子,问 庄 否 招标 。

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