自古以来，鱼就是人们餐桌上常见的美味。如果客人来家里，那么鱼是必不可少的一道菜。在古代，最高皇帝也吃鱼，并且吃一些非常珍贵的鱼。今天，巴拉排名网边肖盘点中国四大贵鱼。让我们来看看四种贡鱼。
中国大贵人鱼
太湖新银鱼
康熙年间【白】被尊为鱼皇后，康熙年间被尊为鱼皇后。太湖银鱼历史悠久。据《太湖考备考》记载，吴越春秋时期，盛世太湖产银鱼。宋代有句名言“立春后，银鱼霜栖”，将银鱼、鲈鱼列为鱼中珍品。清朝康熙时期，银鱼被列为贡品，与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼，俗称鲤鱼拐子，以其金鳞、红尾、长梭的优美造型闻名中外。黄河鲤鱼的肉很嫩，外观也很有纪念意义，就是侧鳞金黄色，背部略黑，腹部淡白色，尾巴红色。这是中国古代繁荣的典型象征，因此这种鱼自然成为一种高贵的鱼。
松江鲈鱼
其实松江鲈鱼可以算是一种细鳞鱼。因为稀有，现为国家二级保护动物。松江鲈鱼因松江而出名，但松江也因鲈鱼而出名。排名 中国四大淡水鱼 首先，有 江南第一鱼 好名字，一道用鲈鱼做的名菜，其中一些被称为 东南嘉伟 海鲈鱼、海鲈鱼汤等。
泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼又名赤鳞鱼、石鳞鱼，是产于泰山山涧的一种小型野生鱼类。是泰山泉水哺育的珍贵高山淡水鱼，鱼中珍品。成鱼只有20厘米长，肉质细嫩，味美而不腥。它是一种珍贵的美味，也可以用于医学。相传古代皇帝每次去泰山闭关，红鳞鱼都是御膳中必不可少的一道菜。
