衣食住行是人一生中的头等大事,所以吃是唯一能跨越国家、语言、历史,让人产生共鸣的历史沉淀。每个国家的美食和菜系都与自己国家的血脉紧密相连,那么世界上最美味的菜系有哪些呢?让我们来看看世界十大美食。
世界上十大最美味的美食:中国菜、法国菜、土耳其菜、意大利菜、日本菜、希腊菜、东南亚菜、德国菜、墨西哥菜、韩国菜。
法国菜是世界上最美味的十大菜系之一。她的菜系也以丰富著称,但比中国菜少很多。不过比中国菜强的是法国菜特别衬托环境。做出来的菜很好吃,吃久了也不会腻。它们将搭配法国葡萄酒,风靡全球。
虽然是土耳其菜,但是土耳其菜吸收了周边几个大洲的风味,比如非洲,中亚等国家。在原有的基础上,融合了这些国家的口味,发展成为土耳其美食。她做的菜的特点是特别注重食材本身的材质和味道,喜欢用鸡肉和羊肉做食材。一般来说,她不会选择太咸的口味。
我相信大多数人都吃过西餐。他们认为西餐是西餐的代表,但他们不知道的是,西餐其实是由意大利菜演变而来,意大利菜也被称为西餐之母。说到意大利美食,相信你脑海中有一个很深的印象,那就是披萨,但在传统的意大利美食中,最著名的还是他们的海鲜和甜品。
日本是一个小国,四周都是水和海鲜,所以他们很早就开始用海鲜烹饪各种美食,其中以烹饪闻名。他们更擅长保持海鲜的原汁原味,不像中国人的传统,会做各种食物,一般都是用各种新鲜调料处理后直接食用。味道很好。
在说希腊美食之前,我不得不说,橄榄这种植物对于象征着奥林匹克的希腊来说意义重大。因此,橄榄的延伸在希腊人心中占有很大的地位。先说橄榄油。每一道菜里都有橄榄油。它们的成分没有具体说明,从面包到海鲜到肉类都有涉及,但都少不了橄榄油。
我会说德国菜是东北菜的世界版。为什么这么说?先说烹饪技术。东北菜喜欢以炖的形式把各种东西一起炖,而德国菜的烹饪方法则以这三种为主。而且它们炖的量很大,主要是在各种动物的内脏肉上。在口味上,他们会喜欢麻辣的味道,比如芥末,这是世界上十大最美味的美食之一。
实际上,韩国料理受中国食物的影响很大。以泡菜为例。传入韩国后,被韩国自己吸收发展,形成了独特的酸甜口味。像这种泡菜,韩国料理以辣为主,菜品丰富,从日本海鲜到中国肉类菜肴,在全世界都有很大影响。