一般我们吃的辣椒都是青的，红的大多是甜的，叫甜椒。魔鬼辣椒虽然红，但是比变态辣辣多了。有些人曾经因为吃了魔鬼辣椒而失去了五官意识，过了很久才恢复。但是这种恐怖的辣椒居然可以治疗胃病，我也不知道是什么原理。
印度东北部的山区盛产胡椒。因为极热，当地人管它叫 魔鬼胡椒 。曾经，魔鬼辣椒也是吉尼斯世界纪录的一员，被称为世界上最辣的辣椒，但现在这一纪录早已被打破。但不影响魔鬼辣椒的辣度的可怕程度。即使是世界上最能吃辣椒的人也不敢轻易尝试。
虽然魔鬼辣椒的辣度不好恭维，但在生产魔鬼辣椒的地方，魔鬼辣椒是当地居民餐桌上常见的美味。 魔鬼胡椒 生长在印度东北部阿萨姆邦的山区。 魔鬼胡椒 因辣而出名，辣度超过100万 史·高比尔 。
众所周知，胃不好的人忌吃辣，辣度异常的魔鬼辣椒自然会让人胃不舒服，烧起来。然而，这种神奇的辣椒居然能治胃病？根据中医理论，辛辣食物伤胃，但据当地人说，他们每天都吃这种辣椒，但很少有人患胃病。如果有人外出并患有胃病，他们会让病人大嚼生红辣椒。用不了多久，胃病就会消失得无影无踪。
当地人开玩笑说: 连魔鬼都能被辣椒吓跑，你就不能制服一点胃病？ 当地人的每一餐都离不开这种辣椒。就像山东人的大饼配大葱，吃红辣椒就着饼生吃。虽然这种辣椒在当地人中很常见，但外地人还是会 恐惧三分 。有一次，记者在菜市场买了一斤肉干 魔鬼胡椒 吃饭的时候尝了一口，眼泪鼻涕哗哗往外流，再也不敢吃了。
据报道，即使一小口 魔鬼胡椒 也可以辣到让人受不了。吃一小块生的魔鬼胡椒 它能让人哭泣。一整块 魔鬼胡椒 简直是对感觉器官的极大破坏。有人说，感觉就像喝了一杯用电池溶液和碎玻璃调成的鸡尾酒。
印度的医生说，很多人对此也很不解。然而，他们推测这种辣椒的功效可能只适合当地人的胃口。对外人来说恐怕会变成毒药而不是胃病的解药。这就是所谓的“一方水土养一方人”。其他人要想尝试就得谨慎。
