西餐礼仪刀叉摆放注意事项

大家一定都吃过西餐吧！但是大家真的了解西方的刀叉握法和西方的礼仪禁忌吗？今天的未解之谜小编带来了相关资料，希望对大家有所帮助！

西餐如何拿刀叉

1。用刀叉吃饭时，刀叉由外向内拿。左手拿叉，右手拿刀。

2。伸直食指，按叉背；除了像拿叉子一样拿刀，还可以用拇指和食指紧紧夹住刀柄和刀刃的连接处。根据食物，选择更容易的吃法。

3。用叉子压住食物的左端，固定住，用小刀沿着叉子的侧面把食物切成一口大小左右，然后用叉子送入口中。注意把刀往后拉的时候不要用力，要往前压，这样才能把食物切得干净利落。

4。用刀时，刀刃不应朝外。吃饭中途放下刀叉时，要把刀叉左右分开，放在盘子边缘。刀片朝向自己，表示要继续吃。每道菜吃完后，把刀叉一起放在盘子里。如果49363.com在说话，你可以拿着刀叉而不放下。不用刀的时候，可以用右手拿着叉子，但如果需要做手势，就要放下刀叉。千万不要把刀叉握在手里，摇进去空，也不要一手拿着刀叉，一手拿着餐巾纸擦嘴，或者一手拿着酒杯，一手拿着叉子拿食物。记住，任何时候都不要把刀叉的一端放在盘子里，另一端放在桌子上。

5。当盘子里细碎的食物聚集在一起时，可以用刀挡住，用叉子舀起。

6。如果有沾有酱料的食物，也可以用刀把酱料刮掉，然后用勺子或者酱汁把食物连同调料一起送进嘴里。

西餐礼仪禁忌

1喝汤咀嚼发出声音

除了一些国家和地区有特殊的习俗，比如日本、古巴等国认为发出声音是对食物味道的肯定。在大多数国家，建议你在喝汤和咀嚼时避免发出声音，否则会被认为是不礼貌的。

大声打两个嗝

避免在公共场合大声打嗝。如果实在憋不住，可以向同行或者在座的人道歉。

3击中杯盘

杯盘撞击的声音会比较刺耳，会影响别人吃饭。西方人更注重个人空房间。建议不要随意移动餐具，或者和同伴交换饭菜，分享盘子里的食物。

4刀叉轻放，不要发出刮擦声

西餐餐具是金属材质的，如果不小心掉在地上或者碰到餐盘会发出非常刺耳的声音。吃饭时要特别注意，轻拿轻放刀叉，避免发出任何声响，打扰他人用餐。

5说话时挥舞刀叉或用刀叉指着人

和人说话的时候，建议你放下刀叉。手里拿着刀叉说话不够优雅。

这食物切得太大了，一口吃不完

把食物切成一口大小，一口放进嘴里。吃一块切一块。

7看菜品底部的品牌名称

很多餐厅做的餐具都很精致，但是你也需要忍住好奇心，不要拿起餐盘翻看盘底的厂家信息。如果你真的想知道，可以私下问餐厅工作人员。

你可以随意使用刀叉

西餐里每一种食物都有自己的刀叉。如果桌子上同时有一套以上的餐具，你只需要把它们从外往里拿就可以了。