7%的美国人认为棕色奶牛挤的是巧克力奶。
ETtoday:美国乳业创新中心(Innovation Center for US Dairy)最近的一项调查显示，美国有7%的人认为棕色奶牛挤出的牛奶变成了现在所谓的巧克力奶。
据《华盛顿邮报》报道，美国乳品创新中心在4月份调查了1000名成年人。多达48%的成年人不知道巧克力奶来自哪里，其中7%的人认为巧克力奶来自“棕色奶牛”。据调查，估计美国约有1640万人不知道巧克力牛奶的成分，这相当于整个宾夕法尼亚州的人口。
报道称，在20世纪90年代，一项调查显示，1/5的美国人不知道汉堡的配料之一是牛肉。到2011年，超过50%的加州4到6年级小学生不知道泡菜中的黄瓜和洋葱是植物；相对于生活在大城市的“城市习俗”，生活在农村的人更能回答这些问题。
