重庆最正宗的川菜是哪家

重庆是美食之都。因为地理位置的原因，当地的食物比较辣，火锅是必须的。去重庆旅游，吃是必不可少的东西。你知道重庆有什么好吃的川菜馆吗？现在巴拉排名网边肖在这里推荐重庆最好的10家川菜馆。来了解一下吧。

重庆十大最佳川菜馆

1.杨记龙符

虽然火锅被称为重庆最响亮的名片，但【白】川菜也是不可不看的美味。杨记龙公馆是一家颇具民国特色的重庆江湖菜餐厅。每天都是爆满。想吃的话需要早去或者提前预定。招牌麻球吃起来酥脆，油而不腻。特色鱼就地宰杀，肉质鲜嫩。

2.尘香

沉香是重庆新派川菜的代表餐厅之一。推荐点秘制三文鱼、黄金虾球、烤胡椒鲈鱼、水煮牛肉、什锦秋葵配汤。这家店服务热情周到，餐前赠送水果和开胃菜。细节考虑得很周全。

3.清和府重庆大排档

清河公馆重庆大排档是一家位于解放碑的川菜馆。虽然名为清河公馆重庆大排档，但这家川菜馆并不是路边大排档的风格。而是在装修风格上融入了这座山城的建筑元素，类似杨基龙公馆。它的招牌菜是辣子鸡，毛血旺，麻婆豆腐，味道新鲜，外观好，分量足。

4、半个月

半月是一家传统川菜餐厅。【白】辣子鸡，磁器口毛血旺都不错。因为他们的品味好，所以人会多一些。

5.朱小姐，挑食 middot新概念川菜

朱小姐，挑食 middot新概念川菜是一家环境比较小清新的川菜馆。上菜快，适合正餐。他家的酸菜鱼很嫩很嫩，酸菜也很入味。

6.过去的时光是缓慢的。川菜小酒馆

过去的时光是缓慢的。四川小酒馆是一家很小清新的店，是网络名人里比较受欢迎的小酒馆。他家的川菜主要有双椒、花甲、兔宝宝、一级毛血旺等等。强烈推荐双椒、花甲、兔宝宝。

7.春阳老酒馆

纯老酒馆是一家适合朋友小酌小聚的老店。当地人爱钻小店，多年来人气一直居高不下。纯老酒馆是江湖上最有经验的餐厅。从1985年开始，到今天，超大店面经历了30多年的风雨。除了好酒，还有很多好菜，豆香豆腐酱，嫩豆腐脑，脆皮炸泥鳅。

8.茶花和川菜

茶花川菜【白】作为餐饮行业的热门品牌，在研发技术、产品口味、品牌影响力等方面都有自己的优势。这家店的川菜比较低调，招牌菜是冷面鸡和茉莉酸奶冰粉。店里的装修比较大气，饭菜很好吃，人也不错。

9.盛天传统川菜馆

盛传统川菜馆在重庆是一家历史悠久的餐厅，主要做川菜中最常见的菜毛血旺。它的招牌菜是毛血旺和辣子鸡，好吃又辣。

10.马房湾66号

妈湾66号是一家口碑很好的餐厅。位于重庆市沙坪坝区渝北路大川花园西北约100米处。喜欢吃肉的可以选择这家餐厅。肉质鲜嫩。