巴西盛产咖啡豆被誉为

巴西盛产咖啡豆被誉为,第1张

如今,咖啡已经成为一种时髦的饮料。烘焙过的咖啡豆会释放香气,形成具有地方特色的咖啡风味。每个生产国的咖啡豆风味都不一样。好咖啡必须从源头抓起。你知道世界上最好的咖啡豆来自哪里吗?今天为大家列出世界十大著名咖啡豆产区。我们来详细看看。

世界十大著名咖啡豆产地

1 .巴西

巴西是世界上最大的咖啡生产国,全球三分之一的咖啡产自巴西。巴西有21个洲,其中17个洲种植咖啡豆。亚马逊河系和亚热带季风湿润气候使得这一地区的年温差波动不大。最高温度在25℃到28℃之间,最低温度在15℃到19℃之间。良好的气候环境条件使咖啡豆口感醇厚,微甜,中性,可与其他种类的咖啡豆混合。

2.中国云南

我们熟悉的咖啡店,比如星巴克、Luckin coffee,用的都是一些云南产的咖啡豆。云南地处中国西南边陲,北回归线贯穿全省,这里物种争奇斗艳,多样景色十分宜人,无愧于“多彩云南”的称号。云南属于亚热带高原。季风气候全年温暖湿润,早晚凉爽,中午炎热,尤其是冬春季。早晚温差12℃~10℃。云南咖啡豆多为小颗粒,但产量较大。口感细腻酸,甜如甘草,略欠醇厚,整体均衡。

3.印度尼西亚

印度尼西亚是世界上生物资源最丰富的东南亚国家。印尼约有4万种植物,其中药用植物占很大比例。印尼也是典型的热带雨林气候,夏季降水丰富。印度尼西亚种植咖啡的历史可以追溯到1696年,当时荷兰人将咖啡豆引入这一地区。试验成功后不久,咖啡树就感染了叶锈病,咖啡豆的碎片也受到了损害。后来印尼从非洲引进罗布斯塔咖啡豆,在印尼种植咖啡的经历一波三折。最后,印度尼西亚的咖啡豆在国际上广受好评。

4 .夏威夷

夏威夷是很多喜欢旅游的朋友向往的地方。[白]在很多人的印象中,夏威夷以旅游业为主,因此忽略了农业也是当地重要的经济支柱。适合夏威夷甘蔗、菠萝、香蕉、咖啡等作物的生长。所以夏威夷咖啡豆外观完美,果味十足。被称为“世界上最美的咖啡豆”。用这种咖啡豆磨出来的咖啡,口感绵软清香,堪称一等咖啡。

5 .牙买加

著名的蓝山咖啡位于牙买加。蓝山海拔2100的独特优势使得那里气候凉爽,降水频繁,但也经常受到飓风的干扰。用混合种植法种植咖啡树的小种植园也会有好收成。牙买加在全球的主要买家是日本,其中90%会流入日本,其次是美国和英国的七六十多吨咖啡豆。牙买加的咖啡豆也供不应求。

6.危地马拉

危地马拉这个地名对很多人来说有点陌生,但玛雅文化的人并不陌生,因为玛雅城的遗址就在那里。当地人经营的咖啡业一度让危地马拉经济繁荣。危地马拉的安提瓜咖啡豆表面光滑,品质优良,被誉为咖啡中的贵族。咖啡豆酸味醇厚,是调配混合咖啡的最佳材料。

7.肯尼亚

肯尼亚位于非洲东部,沿海地区均为平原,其余为海拔1500至2100的山地,属于热带季风区。这个海拔有很多河流湖泊,最适合优质咖啡豆的生长,这里的咖啡豆饱满多肉。加工过的咖啡豆有浓郁的甜味。

8.埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是非洲大陆相对较大的咖啡生产国,[白]阿拉比卡咖啡从埃塞俄比亚开始流行。埃塞俄比亚种植咖啡豆的历史长达数千年,其加工传统使得阿拉比卡豆具有独特的柠檬和柑橘酸味,口感清澈明亮。埃塞俄比亚可以说是非洲大陆咖啡的代表地区。

9 .哥斯达黎加

咖啡业是哥斯达黎加最重要的经济来源。自从1808年他们引进咖啡树的种子以来,已经有200年了。正是因为这里的咖啡豆经过精心打磨,所以哥斯达黎加的咖啡味道温和。

0.哥伦比亚

哥伦比亚咖啡是第一个有国字号的咖啡,这说明哥伦比亚对自己的咖啡有充分的信心。那里加工的咖啡豆虽然有甜甜的香气,但因为稠度大,大多用来制作高档的混合咖啡。与浓郁的巴西咖啡相比,哥伦比亚咖啡是清新优雅的代名词,是咖啡界的一股清流。

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