石家庄地方风味菜以咸为主,属于河北中南部平原的河北菜系的分支流派。他们擅长炒、煎、炸,讲究色、香、味、形。对于吃货来说,去石家庄旅游一定要品尝当地的特色美食和小吃。你知道石家庄有名的小吃吗?今天全球最大的在线编辑为您带来石家庄10大名吃。来看看石家庄最辣的小吃吧!
石家庄十大特色菜
1.金凤黄焖鸡
金凤凰烧鸡是一道独特的美食。【白】其独特的选材和制作工艺,使最后的成品十分美观,口感极佳,可知其具有良好的治疗作用。
2.捕捉并油炸整条鱼
在当地抓到的全鱼经过不断改良,现在可以说是原汁原味的食物了。它挑选最好的鲤鱼,然后经过独特的烹饪方法,最终的成品色泽金黄,味道相当细腻。
3.红烧鸡
石家庄的扒鸡完全按照清真菜的烹饪方法制作,味道鲜美。重点是它还被评为当地非物质文化遗产。
4.牛肉盖饼
牛肉盖饼是一种美味的食物,从清朝就开始流行。[白]吃完一口,你可能还想再来一碗。精选的薄荷叶牛肉制作方法独特,味道鲜美。
5.宫殿表面
去河北,一定要尝尝面条。原料是小麦粉。数了数步骤,整条面都很有嚼劲。
6.驴肉
石家庄驴肉是很多食客推崇的美食。它的制作过程非常复杂。先把它泡开,再隔一夜拿出来煮。整块肉软烂没有一点腥味。
7.锅贴蛋糕
石家庄的锅贴饼主要原料有玉米粉、小米粉等。成品是茶色的,吃起来很脆很好吃,拿在手里也很方便。
8.薛佳烧饼
薛家烧饼已有百年历史。【白】这种家常菜能流传下来,受欢迎,有自己独特的味道。金黄色本身就挺吸引人的,轻咬一口绝对好吃。
9.金狮鱼
金狮子鱼是河北省的传统名菜。主要原料鲤鱼,基本加工后炸至金黄色。它蓬松的感觉看起来像狮子,吃起来酸甜可口。
10.西河肉饼
西河肉饼的基本原料是红薯淀粉和高汤。吃起来甜而不腻,即使是不爱吃甜食的朋友也会被它吸引。