作为黑龙江省的省会城市,哈尔滨的美食主要受邻国俄罗斯和中国东北传统口味的影响。在这里,你不仅可以品尝到正宗的东北菜和特色小吃,还可以品尝到异国美食。你知道哈尔滨著名的食物吗?现在,全球最大的在线编辑介绍哈尔滨10大名小吃,带着你的好奇心去了解一下吧。
哈尔滨十大名小吃
1.鸡肉炖蘑菇
鸡炖蘑菇是东北的一道名菜。[白]是将鲜香菇、鸡肉与粉条一起炖煮而成。味道鲜美可口。炖鸡最好用野生榛蘑,细杆细伞的那种,能最大程度的衬托出鸡肉的鲜美。
2.干燥的肠子
干香肠是东北地区非常受欢迎的风干食品。味道鲜美,保存期长,食用方便。越嚼越香。鲜瘦肉,百年秘方,制作工艺精良,自然风干,肉味浓郁,易于保存。
3.东北炖肉
炖肉是东北很有特色的食物,食材的选择也不一样。有人喜欢猪肉炖粉条或者牛肉炖土豆,种类很多。
4.老顶峰面点
老冯面点是哈尔滨著名的老字号。【白】有60多年的历史,专门做各种小吃。它的月饼最有代表性,吃起来又脆又香又好吃。
5.酱骨
酱骨也是东北非常有名的炖菜。可以说是无人知晓,无人知晓,无人喜爱。这个好吃的味道特别好,而且味道浓郁,香香的,好吃。
6.风味烟嘴
风味扣条是哈尔滨一道有百年历史的名菜。闻起来很香,吃在嘴里味道特别。
7.坛肉
锅巴肉是东北的特色菜之一。主料是猪排骨。将加了调料的熟肉皮朝下放在盘子底部,其他原料放在倒扣的盘子里。坛肉做出来之后,肉质很差,有一种入口即化的感觉,香气特别浓郁。
8、松子和小肚子
松仁肚是哈尔滨的一种美味小吃。【白】闻起来很香,入口特别清爽,好嚼。
9.大莱巴
大列巴,号称哈尔滨一绝,按照俄罗斯传统工艺精制而成。这种大面包是圆形的,重五斤,是最高的面包。烘焙后的大面包外酥里嫩,风味独特,适合储藏。这是一种老少皆宜的方便食品。
10.马德儿冰棍
不去哈尔滨尝尝马迪尔冰棍,就相当于不去北京的长城和故宫,会被人说白去了。玛迪尔冰棒已有100多年的历史,其牛奶冰棒口感奶味十足,风味浓郁。