春节猪肉价格会下跌吗

猪肉价格能降下去吗？临近春节猪肉价格为什么大幅反弹？

每年春节都是猪肉消费的旺季，最终降价的猪肉价格自然又引起了居民的关注。每头猪的养殖利润高达2000元，又到了猪肉不能吃的季节。猪肉价格能降下来吗？下面介绍一下。

为什么临近春节猪肉价格大幅反弹？

随着春节消费旺季的临近，生猪价格大幅回升。一方面是由于春节消费旺季的临近，另一方面也是由于整体生猪养殖成本的明显上涨。在大连的一个养殖场，记者了解到，即使生猪养殖成本增加，但由于猪价好，目前生猪养殖利润仍能达到1500至2000元。良好的养殖利润使得生猪产能恢复较快。

到2020年11月底，我国生猪产能恢复超预期，生猪存栏达到4亿头，能繁母猪达到4100万头。生猪产能已恢复到非洲猪瘟疫情前的90%以上，与2017年同期相比。据了解，目前生猪养殖整体盈利水平较高，生猪产能恢复较快，而一些规模企业也在利用这一点 超级猪周期 进行技术升级、安全升级、产业链升级。

业内人士告诉记者，近年来，我国生猪养殖业规模化、标准化水平加快提高，年出栏500头以上规模养殖场生猪出栏比例从2007年的26%提高到目前的50%以上。同时，在人工智能、大数据、物联网等前沿技术的支持下，目前，我国生猪养殖规模企业在动物营养、生物防疫、科学养殖等重要养殖环节都取得了长足进步，盈利能力也得到大幅提升。

猪肉价格能降下来吗？

由于猪肉供不应求，国家采取了许多措施。进口猪肉数量超过往年，冻猪肉陆续供应市场，都在一定程度上缓解了猪肉价格。再说之前农民养猪空，存栏进一步提高，个别家庭也放开养殖。前期空的猪圈陆续投入使用。近期猪肉价格的下调就是这一现象的直接表现。