沙棘和猕猴桃的维生素含量都很高。沙棘是一种很特别的水果，不像沙漠里的猕猴桃那么常见，它的各个部分都可以入药。支付宝庄园1月22日日本问题:沙棘和猕猴桃哪个维生素C含量更高？带上相关介绍。
沙棘
维生素含量最高的是来自海拔1800米的沙棘。航天公司20多年来一直致力于沙棘产业，创造了200多种沙棘产品。沙棘富含400多种活性物质。在100克新鲜沙棘果中，VC的含量高达1500毫克，远远高于已知的 VC之王 猕猴桃，因此被称为 天然维生素宝库 。国际知名营养保健专家Al middot明德尔博士提出 最好的VC是含有维生素P 沙棘不仅是VC之王，还含有大量的维生素P，是营养价值最高的VC。最重要的是沙棘中的VC天然，易吸收，利用率高。才是真正的Vc之王。其实，除了维生素C，沙棘还富含维生素E、维生素K、维生素F等营养成分。它对我们的健康起着重要的作用。
维生素是一个大家族，已知的维生素有一百多种。目前公认的必需维生素有14种，包括脂溶性维生素和水溶性维生素。
目前科学家已从沙棘中检测出15种维生素，沙棘是世界上发现维生素最多的珍贵植物，含量相当高。
沙棘富含维生素C、E、A、B1、B2、B9、B12、K、P、F等。所以叫 天然维生素宝库 还有 绿色
随着沙棘产业的发展，越来越多的沙棘产品出现在市场上，超市里的沙棘产品也越来越受欢迎。越来越多的沙棘产品进入普通家庭，中国维生素C之王 沙棘 为更多的家庭带来健康。
1.氨基酸和蛋白质
与其他新鲜植物相比，沙棘果的蛋白质含量相当高。沙棘果肉中蛋白质含量为2.89%，果汁中蛋白质含量为0.9%-1.2%，种子中蛋白质含量为24.38%。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，氨基酸总量约占11%。各种氨基酸比例均衡，易于吸收。氨基酸可以调节中枢神经系统的兴奋和平衡，改善
2.维生素C mdash mdash维持生命的基本物质。
沙棘中的维生素C含量完全可以满足人体的需要。每100g沙棘汁中含有500-400 mg维生素C，维生素C是人体生命的基本物质，可以帮助胶原蛋白的合成。胶原蛋白是人体组织、细胞、牙龈、血管、骨骼和牙齿发育和修复的重要物质。可预防坏血病、牙龈萎缩、出血和动脉硬化；保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E和不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害；预防贫血；保护细胞，解毒保肝；提高人体免疫力等。
3、β；-胡萝卜素 mdash mdash抗氧化和癌症预防；——胡萝卜素的含量比胡萝卜高，生理功能是胡萝卜的两倍。它以叶绿素的形式存在于沙棘果中。可预防夜盲症和骨质增生，促进男女生殖细胞的发育，保护上皮细胞的生长和分化，防止腺体萎缩，预防肺癌。还可用于预防宫颈癌、卵巢癌、食道癌、喉癌、口腔癌和鼻癌。
