很多人特别喜欢吃瓜子，一吃瓜子就停不下来 上瘾 但是不建议一次吃太多瓜子。注意正确消费。蚂蚁庄园为什么不能不吃瓜子？
9月18日答案:大脑有奖励机制
吃瓜子之所以停不下来，是因为大脑有奖励机制，一开始是不会停的。
在人类的大脑中，有 激励机制 ，这与中脑边缘的多巴胺系统密切相关:
当我们的决策付诸行动后达到预设目标时，大脑会发出 奖励 ，激活神经元，通过多巴胺系统分泌使人心情愉悦、放松、愉悦的激素，如多巴胺、内啡肽等，使人心情愉悦。
吃瓜子和脑浆怎么样 激励机制 有什么联系？仔细回顾我们吃瓜子的动作，可以分为三步:拿瓜子，吃瓜子，吃瓜子。
其中，吃瓜子是我们预设的目标。为了达到这个目的，我们采取的行动是:拿瓜子——吃瓜子，最后达到吃瓜子的目的。
这个过程刺激大脑的 激励机制 ，使大脑分泌使人快乐的激素，从而获得精神上的满足。
另外，相对于吃小核桃或者其他硬坚果，吃瓜子的操作更简单，更省力。只要牙齿轻轻一点，预设的目标就能达到，触发大脑的 激励机制 并获得满足感。
正因如此，很多人吃瓜子都停不下来，看起来就像 上瘾了 一样。
吃瓜子注意事项:
吃瓜子的时候，不要一次吃太多。关键是不要长期吃瓜子。因为瓜子含盐多，吃多了会导致盐摄入多。如果长期这样吃瓜子，会增加高血压的风险。根据居民膳食指南的建议，去皮瓜子的摄入量最好保持在每周50g以内。
人们总以为吃瓜子就等于吃油，其实不然。瓜子富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。此外，瓜子富含蛋白质、维生素E、锌等微量元素。吃瓜子还能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化。
瓜子壳磨损牙齿，容易使上牙产生小缝隙，导致 瓜兹亚 。如果你吃得太多，你会得 甜瓜疾病 ，出现舌头肿痛、口腔糜烂、味觉迟钝等症状。
另外，在挑选瓜子的时候，要尽量选择那些口味清淡、辅料少的瓜子，这样有助于避免辅料摄入过多。
